La Fromagerie des Loubes est un petit groupement d'une douzaine de producteurs dont la plupart se situent dans les monts du Languedoc, des Cévennes jusqu'au Pic Saint Loup.
Les producteurs s'engagent à conserver les méthodes traditionnelles d'élevage. Les animaux ne mangent que de l'herbe, des céréales et du foin. La fromagerie est agréée aux normes européennes depuis 1993. Conformément à la réglementation, elle a mis en place la méthode HACCP et un sévère contrôle de qualité.
Elle offre des produits parfaitement sain sans rien perdre de leurs caractères traditionnels et artisanals.
N'hésitez à prendre contact avec nous ou à venir nous rendre visite.